Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên hùng vĩ và văn hóa truyền thống độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc trưng hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây, VJ Việt Nam sẽ bật mí danh sách top 11 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng nhất mà bạn không thể bỏ lỡ.
Kim Chi
Kim Chi là một trong những món ăn không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào tại Hàn Quốc. Được làm từ rau cải muối chua ngọt, ớt và gia vị, Kim Chi không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa của đất nước này. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế, Kim Chi đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trên toàn thế giới.
Cơm cuộn Kimbap – món ăn Hàn Quốc nổi tiếng
Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn Hàn Quốc. Đây là một trong những món ăn phổ biến và nổi tiếng của đất nước này. Được làm từ cơm trộn với giấm, rong biển, các loại rau củ và thịt hoặc cá, Kimbap không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng hoặc bữa phụ trong ngày.
Canh bò Seolleongtang
Seolleongtang là một loại canh được nấu từ xương bò và thịt bò, kết hợp cùng với các loại gia vị và rau củ. Món canh này có hương vị đậm đà và thơm ngon, thường được dùng kèm với cơm trắng. Canh bò Seolleongtang không chỉ là một món ăn ngon miệng. Mà còn mang trong mình giá trị dinh dưỡng cao, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày.
Bánh gạo Tokbokki – món ăn đường phố
Tokbokki là một trong những món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích nhất tại Hàn Quốc. Được làm từ bánh gạo viên chiên và sốt cay, Tokbokki có hương vị cay cay và rất kích thích vị giác. Đây là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi du khách đến với các khu chợ đêm hay khu phố cổ tại Hàn Quốc.
Mandu kimchi – món ăn Hàn Quốc đậm đà
Mandu kimchi là một loại bánh xéo được nhồi nhân từ thịt heo hoặc bò, rau củ và kimchi, sau đó được chiên hoặc hấp chín. Với hương vị đậm đà và ngon miệng, Mandu kimchi là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích tại Hàn Quốc. Đây cũng là lựa chọn tuyệt vời để khám phá ẩm thực độc đáo của đất nước này.
Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap
Bibimbap là một món cơm trộn truyền thống của Hàn Quốc. Với hương vị đa dạng từ các loại rau củ, thịt bò, trứng và gia vị. Mỗi thành phần trong món bibimbap đều được sắp xếp một cách tinh tế trên một cái đĩa lớn, tạo nên một hình ảnh màu sắc rực rỡ và hấp dẫn. Món bibimbap không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Và là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên.
Canh gà hầm sâm Samgyetang
Samgyetang là một món canh gà hầm truyền thống của Hàn Quốc, thường được chuẩn bị vào mùa hè để tăng cường sức khỏe. Món ăn này gồm có một con gà nhỏ được nhồi đầy các loại ngũ cốc và nấu chín trong nước dùng sâm. Samgyetang không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, được cho là có khả năng giúp tăng cường sức khỏe và chống lại các bệnh tật.
Mì lạnh Naengmyeon – món ăn Hàn Quốc siêu hấp dẫn
Naengmyeon là một món mì lạnh phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, thường được thưởng thức vào mùa hè. Mì được làm từ bột gạo lạnh và được phục vụ trong một tô nước dùng lạnh kèm theo thịt bò hoặc thịt heo, rau sống và trứng. Naengmyeon có hương vị thanh mát, ngon miệng và rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Thịt bò nướng Bulgogi
Bulgogi là một món thịt bò nướng truyền thống của Hàn Quốc. Nó được ướp gia vị và nướng trên lửa than hoặc lửa than hoa. Thịt bò sau khi nướng chín có màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng, thường được ăn kèm với cơm và rau sống. Bulgogi không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc trên toàn thế giới.
Dồi Sundae
Dồi Sundae là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Nó được làm từ các nguyên liệu chính như lòng và gan heo, gạo nếp và rau sống. Những nguyên liệu này được nhồi vào ruột lợn và sau đó hấp hoặc chiên giòn. Dồi Sundae thường được phục vụ cùng với nước sốt đặc biệt và rau sống.
Bánh trung thu hoàng gia Songpyeon
Bánh trung thu hoàng gia Songpyeon là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu của người Hàn Quốc. Được làm từ bột gạo nếp, bánh Songpyeon có hình dáng tròn nhỏ. Sau đó bọc bên ngoài bởi lá dẻ non và hấp với những loại nhân truyền thống như đậu xanh, hạt óc chó, hoa quả sấy khô. Mỗi chiếc bánh Songpyeon mang hương vị ngọt ngào của những nguyên liệu tự nhiên. Và chứa đựng tinh hoa văn hóa truyền thống của người Hàn Quốc.
Lời kết
Những món ăn Hàn Quốc truyền thống không chỉ mang đậm bản sắc văn hóa mà còn rất hấp dẫn với hương vị đặc trưng. Khi du lịch đến xứ sở Kim Chi, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn tuyệt vời này để có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhé.
Xem thêm:
