Văn hóa uống rượu Hàn Quốc là một phần quan trọng của đời sống xã hội và văn hóa của người dân nơi đây. Rượu Hàn Quốc không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc, được thể hiện qua các nghi lễ, truyền thống và quy tắc ứng xử khi thưởng thức rượu. Cùng VJ Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về văn hóa uống rượu Hàn Quốc
Hàn Quốc nổi tiếng là một trong những quốc gia có lượng tiêu thụ rượu cao nhất châu Á. Uống rượu không chỉ đơn thuần là giải khát. Nó còn là một nét văn hóa độc đáo trong đời sống thường nhật của người dân nơi đây. Rượu xuất hiện trong hầu hết các sự kiện, từ gặp gỡ bạn bè, hội ngộ đồng nghiệp đến các dịp lễ tết.
Rượu soju và makgeolli là hai loại rượu phổ biến nhất ở Hàn Quốc. Rượu soju là loại rượu mạnh được sản xuất từ gạo, khoai tây, hoặc lúa mạch. Nó thường được uống trong các dịp kỷ niệm, tiệc tùng và các buổi họp mặt bạn bè. Trong khi đó, makgeolli là loại rượu lên men từ gạo và có hương vị ngọt ngào. Nó thường được uống trong các buổi tiệc ngoài trời, picnic cùng gia đình và bạn bè.
Vì sao người Hàn Quốc thích uống rượu?
Có nhiều lý do giải thích cho văn hóa uống rượu phổ biến ở Hàn Quốc. Một trong những nguyên nhân chính là do văn hóa cộng đồng đặc trưng của quốc gia này. Người Hàn Quốc coi trọng các mối quan hệ xã hội. Họ xem rượu như một công cụ để gắn kết mọi người, tạo dựng và củng cố các mối quan hệ trong các buổi tiệc. Cùng nhau nâng ly, cạn chén và hô vang khẩu hiệu cũng là cách để họ thể hiện tinh thần đoàn kết, quyết tâm và giải tỏa căng thẳng sau một ngày dài làm việc.
Ngoài ra, áp lực cuộc sống cũng là một lý do khiến nhiều người Hàn Quốc tìm đến rượu. Nó như một cách giải sầu và xoa dịu những gánh nặng tinh thần. Uống rượu một mình cũng khá phổ biến ở Hàn Quốc, thể hiện sự cô đơn và mong muốn tìm kiếm sự đồng cảm.
Ý nghĩa của việc uống rượu trong văn hóa Hàn Quốc
Uống rượu trong văn hóa Hàn Quốc không chỉ đơn thuần là để giải trí. Mà còn mang nhiều ý nghĩa khác nhau. Khi ai đó mời bạn một ly rượu, nghĩa là họ muốn kết bạn, muốn hiểu bạn hơn và sẵn sàng lắng nghe bạn chia sẻ. Ngược lại, uống rượu một mình thường được xem là biểu hiện của sự cô đơn.
“Ganbae” là câu nói quen thuộc mà bạn nhất định phải biết nếu muốn học cách mời rượu của người Hàn Quốc. “Ganbae” có nghĩa là cạn chén, thể hiện mong muốn cùng nhau uống hết ly rượu để gắn kết tình cảm.
Văn hóa uống rượu trong phim ảnh Hàn Quốc
Văn hóa uống rượu được phản ánh sinh động và quảng bá rộng rãi qua phim ảnh Hàn Quốc. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh mọi người cùng nhau uống rượu trong hầu hết các bộ phim Hàn Quốc. Từ những bộ phim tình cảm lãng mạn như “Itaewon Class” (2020), “Start-up” (2020)… Đến những bộ phim gia đình như “Gia đình là số 1” (2007) hay những bộ phim tâm lý như “Thanh xuân vật vã” (2017).
Những thay đổi trong văn hóa uống rượu của người Hàn Quốc
Hạn chế tình trạng ép rượu
Theo số liệu từ các nghiên cứu về văn hóa uống rượu Hàn Quốc trong vòng 10 năm trở lại đây, tình trạng ép rượu đang dần được cải thiện. Tuy vẫn còn tồn tại, nhưng xu hướng chung là giảm dần.
Tần suất uống rượu trung bình hàng tháng của sinh viên cũng giảm một nửa (từ 10.6 lần xuống 5.4 lần/tháng). Nhờ đó, các buổi tiệc rượu ngày nay không còn là nỗi ám ảnh mà hướng đến mục đích giao tiếp và xây dựng mối quan hệ thuần túy.
Kết hợp nhiều trò chơi thú vị
Uống rượu không chỉ đơn thuần là ngồi uống, mà trong các buổi hội họp. Người Hàn Quốc thường tổ chức các trò chơi để tăng thêm bầu không khí vui vẻ, đặc biệt là với giới trẻ. Các trò chơi phổ biến bao gồm Baskin Robbins 31, Sonbyeogho, Titanic… Hình phạt cho người thua thường là uống rượu hoặc bị đánh vào lưng.
Đa dạng các loại đồ uống:
Nhu cầu sử dụng rượu trong các buổi tiệc gia tăng thúc đẩy sự sáng tạo trong các loại đồ uống. Điều này đáp ứng khẩu vị đa dạng của mọi người, không chỉ giới hạn ở Soju như trước. Nổi bật là các loại cocktail Hàn Quốc như:
- Poktanju (폭탄주 – bomb drink)
- Somaek (소맥) kết hợp Soju (소주) và bia (맥주)
- Kojingamlae (고진감래주) kết hợp Soju (소주)
- Bia (맥주) và nước ngọt (콜라).
Tuy dễ say hơn, nhưng hương vị độc đáo của các loại “poktanju” này lại được nhiều người ưa chuộng.
Những thay đổi khác
- Uống rượu có trách nhiệm: Người Hàn Quốc ngày càng chú trọng đến việc uống rượu có chừng mực, biết điểm dừng và không lái xe sau khi uống rượu.
- Nâng cao nhận thức về tác hại của việc lạm dụng rượu bia: Các chiến dịch truyền thông và giáo dục được triển khai để nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của việc lạm dụng rượu bia, khuyến khích lối sống lành mạnh.
- Sự xuất hiện của các loại đồ uống không cồn: Nhu cầu sử dụng đồ uống không cồn ngày càng tăng. Điều này đáp ứng xu hướng hướng đến lối sống lành mạnh và an toàn.
Lời kết
Văn hóa uống rượu Hàn Quốc là một nét độc đáo trong đời sống của người Hàn Quốc. Nó thể hiện tinh thần đoàn kết, mong muốn gắn kết và giải tỏa căng thẳng. Hình ảnh mọi người cùng nhau nâng ly, cạn chén đã trở thành một biểu tượng quen thuộc trong văn hóa Hàn Quốc và được quảng bá rộng rãi qua phim ảnh.
Xem thêm:
